Диетологи всего мира пытаются установить,  какая диета является лучшей. Очередную попытку определить самую эффективную диету предприняли исследователи из Майами. Они привлекли к участию в эксперименте почти тысячу добровольцев, включая мужчин и женщин.

Испытуемые были поделены на группы, каждая из которых соблюдала определенный режим питания, а также рацион в повседневной жизни. Спустя несколько месяцев сравнили результаты. Упор был сделан на несколько моментов. Помимо снижения веса и прочих моментов исследователи делали акцент на состояние головного мозга.

В итоге оказалось, что наилучшее самочувствие, состояние головного мозга лучше всего у представителей той группы испытуемых в рационе которых содержались  рыба, орехи, зелень и оливковое масло. То есть фактически люди соблюдали ср... Читать дальше »

Многим видам УЗИ предшествует соответствующая диета. Если в лечебном учреждение, понимают, что повышение квалификации врачей узи является важным условием обеспечения лечебного процесса, то специалисты грамотно готовят пациентов к исследованию. В том числе и рекомендуют диету. Последние исследования подтвердили эффективность белоковой диеты. Ученые из Сиднея взяли две группы женщин. Одним предложили белковую диету на основе мяса, рыбы, молочных продуктов, другим - диету на основе углеводов. Контрольные результаты показали, что женщины на белковой диете сбросили в 2 раза болше лишних килограммов. При этом у них не наблюдалось никаких побочных эффектов. А группе с углеводной диетой отмечалось снижение уровня железа в крови. Более того - у "белков" была отмечена более высокая работоспособность и более радостное восприятие жизни.

Диета Дюкана

 Диета разработана французским диетолом Пьером Дюканом., основана на отказ от жиров и углеводов.

Диета без жиров

Основана на рекомендациях амеркианских врачей. Суть в названии. Задача диеты не только снижение веса, но и снижение уровня холестерина.

Зональная диета

Основана на строгом соблюдении пропорций питательных веществ:

40% углеводов,

30% жиров

 30% белков.

 Диета весонаблюдателей

Пазработана компанией Weight Watchers . Суть диеты – меньше жрать надо.

 Диета Аткинса

Разработана доктором Аткнисом. Сокращение потребления уг... Читать дальше »

В канун октября открывается новый ресторан, знаменующий не только новый формат, но и диету. Первое заведение, названное в честь великого поэта выдержано в стиле классических английских пивных ресторанов, начиная от интерьера и заканчивая кухней, ассортиментом пива и винной картой. Многое здесь напоминает о старой Англии и творчестве поэта: отделка, красочные репродукции, но главный отличие ресторана – это, конечно же, пиво. «Шекспир» является одним из мест где можно отведать настоящего разливного пива из Европы – всегда в наличие минимум шесть сортов: английское, австрийское, чешское, ирландское, немецкие.

Под стать пиву и кухня – классические европейские блюда, приготовленные под руководством опытного шеф-повара, только из натуральных продуктов. Колбаски собственного приготовления из рубленного мяса баранины, индейки, говядины, свинины, стейки и прочие блюда готовятся на открытом огне, в соответствии с европейскими кулинарными... Читать дальше »

Сегодняшний ассортимент «Шоколадницы» насчитывает более 60 видов кондитерских изделий и постоянно расширяется. В этом году компания представила серию новых тортов с использованием крема на основе взбитых сливок. Это направление выбрано не случайно – диетологами признано, что натуральные взбитые сливки и кондитерские изделия с их использованием – превосходный по своим пищевым свойствам продукт.
Во-первых, сливочный крем в 1,5 раза менее калориен, чем традиционный масляный. Во-вторых, сливки содержат столь необходимые нам витамины группы В, фосфор, цинк. Животные сливки богаты жирорастворимым витамином А, сохраняющим зрение и кальцием, дефицит которого ведет к остеопорозу, который делает кости слабыми и ломкими. Поэтому женщины подсознательно предпочитают кондитерские изделия с кремом на основе натуральных сливок. Так что, новые торты от «Шоколадницы» с прекрасными названиями «Искушение», «Очарование», «Соблазн», «Трюфель», «Восторг», «Мечта», «Мираж» обязательно и понравятся по вкус... Читать дальше »